Hamburgerë shtëpi me pure kungull

Për pure: zhvishem kungull dhe prerë atë në copa të mesme.put në një kanaçe të furrës pa kripë ose vaj dhe pjekje për rreth 30 minuta.

Bëni një nxitojnë me qepë, karrota, oregano dhe një vaj ulliri të vogël. Përshëndetje në gjysmën (gjysma për pure dhe gjysma për hamburgerët).

Kur kungulli është i gatshëm (i butë), bluaj me një pirun ose në zhytjen e blender sipas preferencës.Add gjysma e trazimit dhe kremit dhe vazhdoni përpunimin derisa të arrini qëndrueshmërinë e dëshiruar.

Mix me duart e tyre mish, bukë gred dhe vezë.

Shtoni pjesën tjetër të trazimit dhe përzieni mirë.salpimentarinë në lehtësi.

Formoni hamburgerët dhe skuqni ata në vaj çudi.

Shërbyer të shoqëruar nga pure kungull.