Fasule zier zezë

Thith fasule të bardha ditë më parë.

Marrin për të gatuar fasule të bardha nga ujë të ftohtë, rreth 40 minuta. Mbani duke u përpjekur çdo aq shpesh dhe kur ata janë të butë, ata janë të gatshëm.

Si ata të gatuaj, të bëjë një salcë me qepë copëtuar dhe karrota gjobë.

Thith bukë në qumësht.

Pasi gati fasule të bardha, të përziera në shtrydhëse frutash e perimesh: 1/3 e fasule të bardha, bukë ngjyhet grimcuar parë dhe sofrito. Sezoni për shije dhe përzierje.

Vënë përsëri në tenxhere me fasule mbetur të bardha të tërë dhe llokoçis mirë.

Shërbyer menjëherë.