Pappardelle me salcë salmon "thermomix"

Vënë në miell qelqi, vezë dhe 1 lugë çaji nivelit të kripës. Mix 10 sec / vel 4 dhe programet 2 min / trazim funksionin (para se të hiqni masë të vëzhguara nga zanore që është e lidhur plotësisht, përndryshe shtoni 25 deri në 50 g ujë, kjo do të varet miell).

Roll brumë në një fletë e hollë me ndihmën e makinës rul ose makarona dhe prerë në shirita pappardelle 2-3 cm e gjerë. Le të qëndrojë në një sipërfaqe dusted me miell, ndërsa përgatitjen e salcë.

Vënë në qepë xhami dhe gjalpë. Pres 3 sec / vel 6 dhe saute 6 min / 120 ° C / vel 1.

Shtoni 100 g krem ​​dhe shtrydhje 10sec / 10 vel.

Fut flutur në blades. Shtoni krem ​​mbetur, 1 lugë çaji Rasa e kripë, piper dhe programi 6 min / 100 ° C / Vel 1.

Shto strips salmon dhe programit 6-8 min / 100 ° C / rrotullimin e kundërt / Vel 0.5 (nëse salmon i preferuar i gatuar shtoni më shumë 4- 5 minuta).

Ndërkohë, gatuaj pappardelle në një enë me ujë dhe kripë, për 2-3 minuta (ose derisa ata janë të dente). Drain makarona dhe vendin në një pjatë të thellë, derdh mbi gotë salcë makarona, spërkat me chives dhe për të shërbyer menjëherë.