Stew / supë e çifut të zi

Për quinno të jetë e përsosur: lani mirë quinoa në një sitë të fundme derisa të mos dalë nga shkumë, të vënë në një ollite 1 filxhan quinoa me 1 1/2 filxhan me ujë të vluar, le të vlim dhe të largohet në nxehtësi të ulët,Unë shpresoj që withtoaster, për 15 minuta dhe gati,

Chikittito dhe Sauté qepë, hudhër dhe paprika, kur ata janë të butë për të shtuar 2 gota me ujë të vluar (për çdo 4 persona) dhe karrota e integruar, ne shesim mirë me kripë dhe bimëve, ne shtojmë fasule të bardha (gjysma me likuidandGjysma jo) dhe quíno gatuar, ju shtoni më shumë ujë në mënyrë që ajo është trashësia që ju dëshironi, që vlim disa minuta dhe të gatshëm, të shërbejë me cilësi të freskët Cilantro, kontrolloni kripën dhe sasinë e ujit për shije dhe channnnn ... rico, E lehtë dhe e veçantë për t'i dhënë fund ditës!

Connie Achurra.Adapted.