TIKA masala pule me quinoa

Për të përgatitur quinoa: Quinoa larë mirë në një kullesë, derisa shkuma ndalet që vijnë nga, të vënë në një tenxhere 1 filxhan quinoa 1 1/2 filxhan ujë të vluar, të presim dhe le vlim rreth ngrohjes ulët me thotë dolli 15 minuta.

Përgatitja përbërësit: Pritini qepë dhe piper në kube; prerjen koriandër; Prerë pule, domate dhe spec i kuq në kube të pickim-sized; me një qimnon llaç grind, piper, dhe gjysma e shafran i Indisë.

Në një tas të vogël, përzierje bimeve me kos.

copa Vendi pulë në një qese frigorifer dhe shtoni përzierje kos. Mix mirë dhe marinoj në frigorifer për të paktën 45 min.

Ngroh paraprakisht furrë në 180 ° C. Vendos pulë marinuar në një fletë pjekje dhe piqem përafërsisht. 25-30 min.

Në një tigan të vogël, qepë saute në pak vaj rreth ngrohjes mesme përafërsisht. 5-7 minuta deri kafe e artë. Shto hudhër, piper, spec i kuq dhe domate dhe vazhdojnë të saute përafërsisht. 4-5 min. Sezonin me shafran i Indisë mbetur, Garam Masala, kripë dhe piper dhe ziej rreth. 15 minuta.

Shtoni krem ​​dhe ujë të pan dhe llokoçis mirë për të inkorporuar. Duke përdorur një blender dore, bluaj deri sa të qetë. Shto pule gatuar në tigan, llokoçis dhe të lënë mënjanë.

Shërbyer pule me quinoa dhe cilantro sasi e vogël.