Turqia tenxhere byrek, spinaq dhe djathë dhie "thermomix"

Ngroh furrë në 180 ° C.

Vënë në tas Varoma spinaq gjethe. Vënë në enë 500 ml të ujit, vendin enë Varoma me spinaq në vend dhe orar 10 min / varoma / vel 1.

Hiq tas Varoma, spinaq hiqni dhe vendin në një tas me ujë të ftohtë dhe akull për të ndaluar gatim, pikoj në shportë. Rezerva deri gati për t'u përdorur.

Vënë 400 g gjirit gjeldeti parë diced 3 cm në xhami dhe shtrydhje 9 sek / vel 6, duke përdorur shpatull hiqni qelqi dhe rezervë në një tas.

Vendin xhami në mbetur 400 g Turqisë më parë diced 3 cm dhe të vendosur prapa 9 sek / Vel 6. reitre e qelqit dhe të rezervojnë pjesën tjetër të Turqisë.

Shtoni në qepë qelqi dhe pres 5sec / Vel 5.

Shto të gjithë mish gjeldeti të rezervuar, pluhur hudhër, spec i kuq, rigon, kripë, vezë, bukë crumbs dhe përzierje 1 min / rrotullimin e kundërt / Vel 3.Divida përzierje të mishit në 3 pjesë dhe vendosur mënjanë.

Zezë me vaj luledielli mykut drejtkëndor 24 x 14 x 8 cm përafërsisht. për të parandaluar tortë nga të fërkimit.

Vendi bazën e myk e 3 pjesëve të përzierje e Turqisë rezervuar, ky vend në mënyrë të rregullt dhe lë shtrirë spinaq, sasi e vogël me djathë dhie gjysmë copëtuar parë.

Vendos një shtresë e përzierje Turqi dhe të përsëritur procedurën me gjethet e spinaq dhe djathë dhie, duke i dhënë fund me një shtresë të Turqisë.

Piqem byrek tenxhere Turqi për rreth 50 - 55 minuta duhet të jetë e artë në pjesën e jashtme dhe të gatuar në qendër.