Pippin në furrë me domate pjekur dhe aubergines

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Përgatitja përbërësit: domate të larë dhe prerë në feta; larë dhe prerë në feta patëllxhan; shtrydh lëng limoni.
2

Për të përgatitur patëllxhan kripë, spërkat mbi ta dhe të bollshme që mbante një burim të ujit. Le të qëndrojë 1 orë për të hequr hidhërim, ikjen dhe të lënë mënjanë.
3

Ngroh paraprakisht furrë në 220 ° C.
4

Në një tas, përzierje domate, patëllxhanët, Laurel dhe vaj ulliri, sezonin me piper dhe piqem deri bërë (rreth 30 minuta. Shkoni të shihni se nuk thatë).
5

Në ndërkohë, të vënë fileto salmon në një pjatë pjekje, duke shtuar një lugë çaji gjalpë në çdo fileto dhe sezonin me kripë dhe piper në të dy anët. Sjellja peshk në furrë për rreth 25 minuta ose derisa të bëhet.
6

Shërbejnë peshk të shoqëruar nga eggplants pjekur dhe domate. Opsionale, sasi e vogël lëng limoni mbi salmon.