Pule limon me hudhër dhe oriz

Përgatitja përbërësit: në një mortajë, shtrydhje hudhër. zhvishem hekura limon pa pjesën e bardhë. Rezervë.

Për të përgatitur oriz: në një tenxhere, shtoni vaj luledielli dhe pour oriz. Saute deri pothuajse tejdukshëm. Pastaj shtoni 1.5 filxhan ujë të vluar për çdo filxhan oriz, shtoni kripë për shije, llokoçis butësisht, të mbuluar dhe vendin rreth ngrohjes ulët për 20 minuta me thotë dolli. Në atë kohë në fund, kthehet off ngrohjes dhe prisni rreth 5 minuta.

Ngroh paraprakisht furrë në 220 ° C.

Në një pjesë të madhe furrë tabaka vënë hudhër dhe limon gjallëri.

Vendi pulë në krye dhe shtoni supë pule të kalitur, birrë dhe rozmarinë.

Piqem për rreth 45-50 minuta, ose deri sa ju të shihni ajo merr me të vërtetë e artë.

Shërbyer me oriz.

Nëse ju preferoni për të bërë supë shtëpi: hidhet në një tenxhere me perime vaj ulliri ke larë tërësisht dhe prerë në copa të vogla, 1 ose 2 kofshë pule, saute rreth 5 minuta, pastaj shtoni 1-2 l ujë të nxehtë dhe pritet të çiban . Tendosje dhe të përdorni.