Mishit në lëng e saj me pastë

Përgatitja e pastë sipas udhëzimeve të paketës.

Për mish: Ngroh paraprakisht furrë (150C). Pas mishit çyndyrosur, thahet plotësisht (letër) dhe sezonin.

Nxehtësia e naftës në një tigan rreth ngrohjes mesme-të lartë. mish Seal 4-5 minuta çdo anë. Vendoseni në një pjatë.

Në të njëjtën tenxhere, të ngrohur një tjetër pak vaj dhe kuzhinier qepë, nxitje deri sa të qetë, 3-5 minuta. Shto hudhër dhe kuzhinier 1 minutë më shumë. Shto domate salcë, ujë, uthull, piper, fletë gji, feta karrota ose kube, llokoçis.

Le vlim përsëri dhe kthimin e mishit në tenxhere dhe mbuluar me salcë, të mbuluar dhe të sjellë në furrë 2 ½ për 3 orë. Shikoni 2 herë për të parë që nuk është tharë. Fikeni furrën, hiqni mishin nga tenxhere dhe le të qëndrojë 20 minuta.

Në shërbyer kohë të prerë mishin në feta hollë dhe do të shërbejë me krem ​​karamel.