Lëng mishi me sallata

15 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Lëng mishi me sallata

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 gram Viçi (të lartë të lartë prapa)
  • 5 gram Proshutë
  • 3/4 njësitë Qepë
  • 1.5 njësitë Karotë
  • 1 bit Selino
  • 1/2 dhëmbët Hudhër
  • 1 njësitë Bay leaf
  • 325 ml Tetra verë e kuqe
  • 3 ju lugë Vaj ulliri
  • 1/2 teaspoons Kripë
  • 1/4 teaspoons Piper
  • 1/2 njësitë Limon
  • 1/8 njësitë Marule
  • 20 gram Spinaq
  • 20 gram Arugula
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Përgatitja përbërësit: proshutë pres gjobë; larë, lëvore dhe pres lapsin qepë; Lahen, lëvore dhe prerë në feta karrota; pres selino; Ngroh furrë në 140 °.
  2. 2
    Në një tigan të madh, saute një e treta e vajit të ullirit Bacon me hudhër deri kafe e artë.
  3. 3
    Shto qepë dhe gjethe dafine dhe kuzhinier për 5 minuta më shumë. Vendoseni këtë përzierje në një pjatë të madhe pjekje.
  4. 4
    Në të njëjtin tigan shtoni një të tretën e vaj ulliri dhe vulë të lartë (brenda) e raundit ribeye rrokulliset në të gjitha anët për të arritur një ngjyrë intensive të artë.
  5. 5
    Hiq mish nga pan dhe vendin e saj mbi perimet dhe sauteed.
  6. 6
    Shtoni verën në tigan të nxehtë për të rimarrë lëngje caramelized.
  7. 7
    Hidh verë në burim, sezonin dhe për të sjellë të lartë (brenda) raund të rrokulliset ribeye të preheated furrë.
  8. 8
    Mintas bakes atë, shkoni banje në vetë ushqimin e tyre lëngje.
  9. 9
    Në një tas, përzierje gjethet jeshile dhe sezonin për shijen me kripë, vaj ulliri dhe limon mbetur. Shërbyer me mish.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
691 7.2 67.7 42.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas