Pure e patate, spinaq dhe vezë të skuqur

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 3 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

3 pasos

1

Për pure: lani dhe zhvishem patate. Në një tenxhere, kick patatet në ujë të valë me kripë (20 deri në 30 minuta). Kur jeni tashmë të gatuar (të butë), styling dhe bluaj derisa të formoni një pure. Shtoni gjalpë dhe nxisni për të homogjenizuar. Inkorporoni qumështin për të arritur qëndrueshmërinë e dëshiruar.
2

Pastaj, lani dhe kaloni spinaqin në një vaj të vogël ulliri (mund të bëhet në dy tandas nëse ata e kanë shumë shumë). Salpimimentar dhe rezervë.
3

Për të përfunduar, në një tigan vendosni një vaj të vogël dhe skuqni vezët. Shërbyer gjithçka së bashku të nxehtë.