Pule me furrë domate pjekur dhe aubergines

Në një tigan të ngrohjes të lartë, të ngrohur pak vaj ulliri dhe vënë pulë (sipërfaqja vazhdimisht rrotullohen thaj)

eggplants prerë fletë, kripë bollshme spërkati mbi ta dhe të çon në një burim uji. Le të qëndrojë 1 orë për të hequr hidhërim, kullimin dhe rezervë

Ndezur një tigan rreth ngrohjes të lartë, me një tjetër pak vaj dhe saute të tëra domate qershi. Hequr. Sezonin me kripe dhe piper

Në enë balte vënë në secilin, 1 lugë (s) gjalpë, të mbuluara me një shtresë e patëllxhan, fletë 1 gji, domate dhe eggplants në fund një shtresë

Shto pule mbi perime, spërkat me kripë përpara kryerjes temperaturë të ulët preheated furrë për 40 minuta. Hiq dhe për të shërbyer menjëherë