Jo ndonjë pesto,

Pica Leek përfshirë pjesë të rrjedhin të gjelbër. Pica gjithashtu lë lakër jeshile, rrjedh duke u shpëtoj përpara. Pica fine hudhër dhe pres arra në copa të vogla. Lënë gjithçka në dorë.

Nxehtësia një wok rreth ngrohjes të lartë me një spërkatje e vaj ulliri dhe saute leeks për të kontrolluar me kale dhe hudhër.

Shto një pinches pak e kripë dhe piper, dhe vazhdojnë të saute deri Kale është e tenderit dhe të butë, rreth 5 deri në 7 minuta. Turn off ngrohjes dhe le të qëndrojë.

Nxehtësia një tenxhere të madhe me ujë të bollshëm, kur vlimit fillon të gatuaj petë.

Për duke shtuar sauteed në një procesor 1-2-3 apo ushqim, dhe të marrë gjysmën e arra, vaj ulliri, uthull balsamic dhe gjethe majdanoz.

Merrni një majë e kripë dhe piper dhe procesi mirë, për të lënë një paste qetë dhe sa më homogjene të jetë e mundur.

Transferimin e pesto në një tas, shtoni arrat e mbetura copëtuar dhe përzierje mirë.

Kur makarona është gati, estílala mirë dhe pastaj të kthehen atë në tenxhere. Dolli vëre mbi një ngrohje të ulët për të shmangur humbjen e ngrohjes.

Shtoni 4 deri në 5 janë lugë pesto, përfshirë edhe me paste mes.

Pasi makarona është shumë e gjelbër, transferuar atë në një ushqim ose të shërbejë atë në çdo pjatë. Shpërndarë mbi disa teaspoons e Gjiza dhe për të shërbyer menjëherë.

Po në lidhje me pesto atë që ju mund të ruajë në një kavanoz dhe të mbuluar sipërfaqen me një shtresë të vajit të ullirit, në mënyrë që zgjat disa javë në frigorifer.