Pilaf me lëng pule dhe prawns me salcë të kuqe piper,
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 38 MINUTOS
Cocción
36 min.
Preparación
2 min.
Dificultad
Fácil
![Pilaf me lëng pule dhe prawns me salcë të kuqe piper,](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1028.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 turi Oriz Arborio
- 5 turi Supë (perime)
- 1/2 njësitë Qepë të kuqe
- 1 turi Tetra bardhë verë
- 1/2 turi Djathë integruar PARM
- 2 turi Karkalec
- 3 ju lugë Gjalpë
- 1 teaspoons Salcë piper i kuq
- 1/4 turi Koriandër
- 2 ju lugë Vaj ulliri
- 1/4 teaspoons Kripë
- 1 vë majë Piper
Instrucciones
5 pasos
- 1I ngrohur të aksioneve dhe kur ai vlon, të vënë në një thotë dolli të ulët të ngrohjes. Në një tigan rreth ngrohjes mesme, shkrihet gjalpë 1/3 qepë dhe kafe (ruaj disa për prawns), duke marrë një pak kripë dhe piper, për të zbutur dhe lirimin e disa lëng, rreth 2 minuta.
- 2Kontrolloni oriz dhe përfshin edhe për 1 minutë. Shtoni verën e bardhë, përzierje pak, vështrim në orën dhe të lejohen të ngrohjes derisa të lëngshme është reduktuar. A mos i lënë tenxhere. Pastaj merr një supë të vogël, përzierje përsëri një grimë dhe le të reduktuar. Përsëriteni derisa të shënuar orën 15 minuta pasi kemi shikuar (normal është rreth supë).
- 3Try it, dhe duhet të jetë rreth. Gruri duhet të jetë me dente, që është i butë, por pak crunchy në qendër. Këtu vjen intuita. T'i jepte disa minuta më shumë dhe një lugë supë, në qoftë se ju mendoni se i mungon një grimë. Pastaj të vënë në tenxhere në një thotë dolli dhe zjarr të ulët.
- 4Në një tigan, shkrihet gjalpë mbetur dhe kafe qepë. A Si me oriz, kur është squishy, kontrolloni prawns dhe djegës. Lejuar për të ngrohur për 4 deri 5 minuta në varësi të madhësisë së karkaleca. Tani kaloni thotë dolli për të vendosur tigan dhe reduktimin e ngrohjes.
- 5Zjarr deri tenxhere me oriz, le supë është reduktuar (nëse ai i përshtatet) dhe kontrolloni djathë lloj djathi. Mix mirë dhe për të shërbyer shtënë; pilaf me lëng pule, e prawns dhe cilantro copëtuar. Ose në qoftë se gjëja e merr të gjithë përzierje çmendur.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
673 | 43 | 43.4 | 26.1 |
Evalúa y comenta esta receta