Dardhë e vjeshtës,

Në një tenxhere vajzë përzier verën me gjysmën e sheqerit.Add feta portokalli, shkopin kanellë dhe të vënë ngrohtë në nxehtësi të lartë. Ajo vlon, ul zjarrin dhe lejon atë të vlim për 30-40 minuta ose derisa të reduktohetgjysma, dhe densepily.Then fiken nga zjarri dhe le të qëndrojë në të njëjtën tenxhere.

Nga duke hequr dardha dhe prerë ato në kube më shumë ose më pak 1 cm.Enourage një tigan dhe hedhin gjalpë.Distribute atë në të gjithë sipërfaqen duke lëvizur pan dhe kur është shkrirë shton kube dardhë, përzier me gjalpë.Shtoni pjesën tjetër të sheqerit dhe kafe për rreth 10 minuta, nxitje nga koha në kohë. Përdorni nga zjarri, shërben në katër enët ose puset dhe lejon të qëndrojë.

Pas ushqimit të lavdishëm ju keni gatuar, vendosni salcë e verës përsëri. Nuk është e nevojshme për të vluar.Enourage atë në çdo pjatë dhe tabelën. Lecorate me bajame të copëtuara.

A ju pëlqen vela?