Karrota croquettes me oriz

Për të përgatitur orizin: në një tenxhere, shtoni gjysmën e vajit të madh dhe hidhni orizin. Lundrojnë derisa të jetë pothuajse i tejdukshëm. Pastaj shtoni 1.5 filxhan ujë të valë përmes çdo filxhan oriz, merrni kripë për të shijuar, llokoçis butësisht, mbuluar dhe vënë atë mbi ngrohje të ulët me thotë dolli për 20 minuta. Në fund të kohës, fikni zjarrin dhe prisni rreth 5 minuta më shumë.

Vendoseni në një ujë të vogël bizele dhe kuzhinier deri në tender.

Nga ana tjetër, lani, zhvishem dhe hekura karrota, pres qepën dhe kube paprika. Pastaj në një tigan me pjesën tjetër të mrekullisë, sauté të gjithë (bizele, karrota dhe paprika) dhe shtoni piper, kerri dhe kripë. Dikur saute për të mbajtur në tigan.

Për të bërë croquettes, në një enë përzierje miellin tradicional me 2/3 e miscmeal, përzierje dhe pastaj qumësht bosh soje. Llokoçis shumë mirë, derisa të merrni një gojëmjaltë të trashë. Pastaj, vendosni të gjitha përmbajtjet e tiganit në një enë të re, shtoni pjesën tjetër të misrit dhe përzieni me duart tuaja.

Pastaj, bëni topa me përzierje, kaloni nëpër dridhje miell me qumësht soje dhe të përfundojë duke kaluar nëpër bukën e integruar, vend në një mund të pjekur mund t'i piqni ato.

Cook në furrë në 250ºC për rreth 15 minuta, duke u kujdesur që croquettes nuk do të digjen.

Shërbyer të shoqëruar me oriz.