Maraq Morocci ee lentil iyo baradhada

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Qoyaan saqafka maalintii hore.
2

Maalintii xigtay, ka daadi dher weyn oo leh 2 libba oo biyo nadiif ah 1.5 koob oo lentil ah, cusbo iyo caleemo laurel. Iyaga ku kari ilaa 35 daqiiqo qiyaastii. ama ilaa laga kariyey (jilicsan).
3

Diyaarso waxyaabaha aad ka kooban: jar barandhada iyo tamaandhada galay xabadaha yaryar; u diyaari maraq qudaarta iyadoo loo eegayo tilmaamaha weelka; Gooyaa basal, toon iyo cilantro; Garaaca karbaashka iyo shabaqa.
4

Saliidda kulul ee dheriga weyn oo ka sarreeya kuleylka dhexdhexaadka ah. Ku dar basal, toon, karooto iyo sauté 4 daqiiqo
5

Ku dar konsomes (cumin, turmeric, paprika, qorfe), ginger iyo badhkii cilantro
6

Ku dar maraq khudradda, yaanyada, baradhada iyo lentil. Si khafiif ah u keenaya ka dibna yareynta dabka si aad u hooseyso, oo daboosho dheriga oo aad u degayso kuleylka, kareyso waqti ka waqti ilaa baradhada ay yihiin kuwo jilicsan oo jilicsan, ku dhawaad 25-30 daqiiqo. Ku dar maraq dheeraad ah si aad u dhadhamiso
7

Ku darso rusheeda cilantro ka hartay.
8

Haddii aad doorbideyso inaad samayso maraq guri lagu sameeyo: ku tuur dher saliid leh oo leh saliid saytuun ah oo aad si fiican u maydhay oo jar jartey, ka dibna ku dar 5-2 oo ah biyo kulul oo karkariyo. Corar iyo isticmaal.