Risotto de prawns
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
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Preparación
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Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 1/2 bakeerigaagu Bariis arborio
- 2 aad qaado Saliid saytuun ah
- 1/2 aad qaado Subagga
- 1/4 units Basasha
- 200 grams Haley
- 1/2 bakeerigaagu Tetra khamri cad
- 1/2 units Maraq (cuntada)
- 2 aad qaado Cheese parm kaga daadi
- 1/4 qaado Cusbo
- 1 xoog u xanuujin Basbaas
Instrucciones
8 pasos
- 1Diyaarso waxyaabaha aad ka kooban: kariyo prawns; Maydh, diirka iyo jar jartey basasha; U diyaari maraqa qudaarta iyadoo loo eegayo tilmaamaha weelka.
- 2Si sauté prawns: digsi, ku dar badh saliid saytuun ah oo ku dar prawns. Ka bood ilaa ay ka beddelaan midab (qiyaastii 3 illaa 4 daqiiqo qiyaastii.).
- 3Dheriga saar kuleylka sare, ku dar saliida intiisa kale, ka dibna basasha oo hoos u dhig xoogga dabka. Ka bood ilaa ay tahay mid Translute. Ku dar bariiska, oo ka saar ilaa ay tahay translucent. Khamriga ku dar, kareyso ilaa khamriga la duubo.
- 4Ku dar maraq yar oo kulul, kareyso ilaa bariiska uu maqlo maraqa. Ku celi talaabadan ilaa aad ka hesho muuqaal kareem ah.
- 5Udgoon milix iyo basbaas. Tapar oo ha u istaagnaa 5 daqiiqo.
- 6Ku adeegso garka sare ee dusha sare ee risotto.
- 7Kahor intaanad adeegin, ku wareeji farmaajo jiiska ka soo jabay.
- 8Haddii aad doorbideyso inaad samayso maraq lagu sameeyo: Waxay ku tuurtaa dheri leh saliid saytuun ah oo ah qudaar aad ku maydhay oo aad u kala gooysay qaybo yaryar, ka dibna ku dar 1-2 liin biyo kulul oo rajeynaysa in kalkaashadaalka. Codar iyo isticmaal.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 275 | 17.4 | 25.4 | 6.1 |
Buena. Modificaría si que antes de servir, cuando ya se haya reducido el caldo, mover la olla del fuego poner la mantequilla y el queso parmesano. Devolver la olla al fuego revólver hasta derretir y allí servir