Tortilla ee bocorka talyaaniga oo leh baradhada dahabka ah

Si loo diyaariyo baradhada dahabiga ah: dhaq oo u maydh baradhada. Ku kari oo ku kari biyo karkaraya milix si fudud ugu yaraan 10 daqiiqo qiyaastii. Ka dib barandhada ka soo qaad barandhada biyaha oo jarjar xaleef. Digsi shiil, ku dar saddex meelood meel saliid saytuun ah iyo bunni labada dhinacba.

Diyaarso waxyaabaha aad ka kooban: Ku dhaq bocorka talyaaniga, jarjar dhamaadka oo ku shub qolofta; maydh, diirka oo basal ganaax ku dar; Diirka oo burburi toonta.

Ka dib, ku qallaji bocorka talyaaniga maro nadiif ah si aad u qaadatid biyaha xad dhaafka ah iyo keydka.

In digsi si loo qaado meel kale oo saliidda saytuun ah, ku dar basasha iyo sauté ilaa ay tahay translucent.

Baaquli, isku qaso zucchini jiiska, xayawaanka basasha iyo toonta, ukunta, milixda iyo basbaaska. Ku wareeji oo si wanaagsan isku dara.

Isla digsi isku shirista ku dar saliida saytuunka ah, ku dar isku dar ah oo kari 10 daqiiqo hal dhinac ama ilaa ceel. Kadib, iyadoo la kaashanayo saxan, u rog omelette oo ku kari dhinaca kale si aad si buuxda u curlingto.