Tortilla ee bocorka talyaaniga oo leh bariis

Si loo diyaariyo bariiska: dheriga dhexdiisa, ku dar saliida wax weyn oo tuur bariiska. Shiraac ilaa ay ka dhowdahay translucent. Ka dib ku dar 1.5 koob biyo karka karka karkaraya koob kasta oo bariis ah, milix u dhadhami si aad u dhadhamiso, si tartiib ah u dabool oo ku dabool kuleylka hooseeya 20 daqiiqo. Dhamaadka waqtiga, dami dabka oo sug ilaa 5 daqiiqo oo dheeraad ah.

Diyaarso waxyaabaha aad ka kooban: Ku dhaq bocorka talyaaniga, jarjar dhamaadka oo ku shub qolofta; maydh, diirka oo basal ganaax ku dar; Diirka oo burburi toonta.

Ka dib, ku qallaji bocorka talyaaniga maro nadiif ah si aad u qaadatid biyaha xad dhaafka ah iyo keydka.

In digsi ku shub badh saliid saytuun ah, ku dar basasha iyo sauté ilaa ay tahay translucent.

Baaquli, isku qaso zucchini jiiska, xayawaanka basasha iyo toonta, ukunta, milixda iyo basbaaska. Ku wareeji oo si wanaagsan isku dara.

Isla digsi isku shirista ku dar saliida saytuunka ah, ku dar isku dar ah oo kari 10 daqiiqo hal dhinac ama ilaa ceel. Kadib, iyadoo la kaashanayo saxan, u rog omelette oo ku kari dhinaca kale si aad si buuxda u curlingto.