Aji de gallina "thermomix"

Ku rid maraq baaquli, 350 ml oo biyo kulul, kibista aan geesaha, timirta, iyo huruud ah, Jinka basbaas. Reserve.

Ayi farmaajo iyo nuts in hal galaas oo nadiif ah oo ku qalaji ka hor diyaarinta karinayo. Nuts burburin 4 sec / xawaaraha 5, baaquli reserve. Daadi burburin 10sec / xawaaraha horusocod 5-8-10, reserve baaquli.

Oo aan lagu dhaqo galaaska, ku dar basal, basbaas (haddii la isticmaalayo abyoonaha), iyo saliiddii iyo burburin 5 sec / xawaaraha 5. spatula hoos maaddooyinka darbiyada markabka ka dibna saute 8 min / 120 ° C / xawaaraha 1.

kibista qooyay Ku dar iyo qas jaale 20 sec / Speed ​​8.

Insert balanbaalis ee garbaha, ku dar naasaha digaag, cusbo, basbaas iyo kariyo 15 min / 100 ° C / wareeg dambe / xawaaraha 1. Laga bilaabo 3 daqiiqo oo ay ku dhamaystiran, ku dar caanaha la uumibixiyey iyada oo hogaanka furitaanka (gudaha) wareegsan.

Waqti ka, hubi ku xawaash iyo cunto karinta. Haddii kale balan 1-2 min / 100 ° C / wareeg dambe / xawaaraha 1.

Ku shub Maraqa sixni oo ka tago oo kaliya digaagga ee muraayadda, hubi in balanbaalis si fiican kaalinta iyo qadimeen 3 sec / wareeg dambe / xawaaraha dar 4. digaagga iyo xoolo si Maraqa, walaaq iyo saydhaa oo leh lawska iyo farmaajo. Waxaad qurxisaan leh iyo Saytuun, iyo ukunta la kariyey. Ku darso kulul, Ulasocto bariiska cad ama barandho la kariyey.