Bariis leh digaag peruvian "thermomix"
13 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
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- 8 units Digaag (jamoncito)
- 30 grams Saliidda
- 250 grams Basasha cas
- 2 ilkaha Toon
- 50 grams Basbaas huruud ah (baasto)
- 70 grams Koryander
- 150 grams Basbaas cas
- 500 grams Bariis
- 60 grams Digirta cagaaran
- 80 grams Desg hadhuudh la qaboojiyay
- 180 millilitir Biirka
- 10 grams Cusbo
- 5 grams Basbaas
Instrucciones
10 pasos
- 1Ka bood oo bowds digaag ku shiil saliid kulul. Boos u hayn
- 2Liiqaya caleemaha cilantro iyo chili oo leh 100 gr oo biyo ah 10 sek / xawaare 7. Hoos u dhig hadhaaga darbiyada oo ku xidha 10 sek / xawaare 10. Buug
- 3Adigoon dhaqin dhalada, adoo galaya basasha iyo toonta, ku dar saliida iyo 5 g oo milix ah, garoocad 5, ka dibna sfrer 5 Min / 120ºC / xawaaraha qaade
- 4Ku dar Clantro-shiil oo ku kari 5 oo kari 5 daqiiqo / 120ºC / xawaaraha xawaaraha oo aan lahayn khaanad iyo dambiil loogu talagalay daadashada
- 5Ku dar biirka, 500 gr of biyo diiran iyo cusbada intiisa kale. Hubi dhadhanka, waa inay noqotaa xoogaa cusbo ah
- 6Bariiska ku rid dambiisha, ku dhaq oo ka dibna kari 20 yar / 100ºC / Speed / Miis 4, laga saaray waqti ka waqti bariiska leh bariiska
- 7Bariiska ku dhex dhuunta weelka vaquoma adiga oo faafinaya, adoo dhigaya bowdyaha digaagga iyo xargaha basbaaska, ku samee xargaha dhowr meelood oo yaryar inta u dhexeysa uumi
- 8Balanbaalisyada hoose ee Vama waxay sidoo kale naga caawisaa Steam
- 9Dambiisha, waxaan u dhignaa digir iyo hadhuudhka inta aan dhammeyno karinta bariiska ee Varoma 15 illaa 20 Min / Vama / Vama / Vamas 3, oo xaqiijinaya karinta bariiska iyo haddii ay biyo ku filan ku jiraan galaaska
- 10Mar alla markii wax karinta la dhammeeyo, ku dar digir iyo hadhuudh la kariyey oo horey loo kariyey varo
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
893 | 41.9 | 82 | 42.1 |
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