La dubay hilibka la shiiday si aan ula soo baxo
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 2 HORAS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 400 grams Vacuno (asado carnicero)
- 2 aad qaado Saliidda
- 1 bakeerigaagu Khamri cad
- 1/2 units Basasha
- 1/2 units Yaanyo
- 1/4 qaado Sal
- 1 xoog u xanuujin Basbaas
- 1/4 qaado Sal de mar piramidal
- 3/4 bakeerigaagu Bariis
- 1/2 bakeerigaagu Salad guga
Instrucciones
7 pasos
- 1Si loo diyaariyo bariiska: dheriga dhexdiisa, ku dar saliida badhkeed oo tuur bariiska. Shiraac ilaa ay ka dhowdahay translucent. Ka dib ku dar 1.5 koob biyo karka karka karkaraya koob kasta oo bariis ah, milix u dhadhami si aad u dhadhamiso, si tartiib ah u dabool oo ku dabool kuleylka hooseeya 20 daqiiqo. Dhamaadka waqtiga, dami dabka oo sug ilaa 5 daqiiqo oo dheeraad ah.
- 2Diyaarso saladh guga iyadoo loo eegayo tilmaamaha weelka.
- 3Mar alla markii bariiska la dilo iyo saladh guga, ku soo biir oo isku dar, u qaybinaya khudradda si fiican u bariiska. Buugga daboolay si aadan u lumin kuleylka.
- 4Ka jar basasha iyo yaanyo sinesh. Ka saar baruurta muuqata hilibka.
- 5Injirka kuleylka kuleylka kulul, ku dar saliid oo xir hilibka ilaa ay ka rogto brown wajigiisa oo dhan. Keydka.
- 6Dheriga saliidda, ku dar basasha iyo yaanyada, iyo sauté kuleylka hooseeya. Ka gudubka dusha sare (gudaha) oo ka soo gudbaya rid rinje-ka dheriga, ku dar khamri cad, si aad u neefsato oo u kariso kuleylka sare 1.5 saacadood, ama ilaa hilibka uu ka yahay dareeraha crystalline-ka.
- 7Ku darso bariiska guga.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
92 | 19.8 | 2.4 | 0.3 |
La amo!