Digaag si cognac oo leh bariis

Si loo diyaariyo bariiska: dheriga dhexdiisa, ku dar saliida wax weyn oo tuur bariiska. Shiraac ilaa ay ka dhowdahay translucent. Ka dib ku dar 1.5 koob biyo karka karka karkaraya koob kasta oo bariis ah, milix u dhadhami si aad u dhadhamiso, si tartiib ah u dabool oo ku dabool kuleylka hooseeya 20 daqiiqo. Dhamaadka waqtiga, dami dabka oo sug ilaa 5 daqiiqo oo dheeraad ah.

Subagga ku rid dheriga, markii kan dambe uu ku dhaco biyo digaagga oo u daadi labada dhinacba.

Ka jar basaska qalin iyo karootada la jarjaray oo ku dar iyaga diyaarinta iyadoo la adeegsanayo Oregano, Laurel, cusbo iyo basbaas ka kariyo kuleylka aadka u sarreeya ilaa inta dabka ay si fiican u yihiin dahab.

Ku dar cognac iyo khamriga cad oo kariyo illaa aalkolada la duubo, mar uu uumi baxo ku dar maraqa digaagga.

Karis daboolan 20 daqiiqo ka badan kuleylka dhexdhexaadka ah, kareyso waqti ka waqti.

Ku darso bariis.

Haddii aad doorbideyso inaad samayso maraq-ka-guriga: ku tuur dheriga oo saliid saytuun ah oo leh cagaaran oo aad ku maydhay oo googooyaa qaybo yaryar, 1 ama 2 bowdyaha digaagga, ka dibna ku dar 1-2 oo biyo kulul oo sug Si loo karkariyo colar oo isticmaal.