Ka buuxsamay Turkiga oo ay weheliso tufaaxyada loo yaqaan 'bupries' ee loo yaqaan 'balsamic'

Haddii aad ku karinta dufcadda: ka saar turkey weelka weelka. Kuleyl digsi ku shiil oo leh saliid saytuun ah iyo bunni ah oo ku jirta 5 daqiiqo kuleylka sare oo aad u leexatid gabal-qabad si ay u kaxeeyaan 170º iyo dubitaanka 40 daqiiqo oo ku waraabinaya malab, iniin khardal ah iyo oranji Ma qallajiso. Waxaad ku dari kartaa biyo yar haddii aad u baahatid. Gooyaa meelaha lagu hayo

Baradhadu: jarjar xabadaha qiyaastii 3x3 cm qiyaastii. Ku qas inta ka hartay saliidda saytuunka toonta iyo inta ka hartay dhalada cusub. Boorsada, ku dheji baradhada si aad ugu isticmaasho saliidda kulul. Iyagu ha nasteen hal saac. Ku dar barandhada food foodhadhka foornada, ku dar milix oo kari ilaa ay jilicsan yihiin (qiyaastii 20 daqiiqo. Markaad ku dhowaato balsamic, ku dar 5 daqiiqo oo dheeraad ah 1 koob oo ah Biyo kulul oo kulul (4-tii marti ah), sidaa darteed baradhada ma la qalajiyo, oo ay ku jiraan wax minit ah, ka jajabiso xaleefka naasaha ee 'Turkiga' oo ay ku kacdo kulul oo kulul iyo cabitaannada .

Haddii aadan sameynin karinta dufcadda, raac talaabooyinkan:

Diyaarso waxyaabaha aad ka kooban tahay: diirka oo ka qalbi qabooji tufaax iyo ka jaad ah xabadaha; Gooyaa nuts; Dhaq, qalaji oo jar ruushka.

Ku maydh, diirka oo tufaax ku jarjar xabadaha yaryar. Baaquli baaquli ku dar tufaax, rooti, ​​waa la jarjaray, rum iyo fuuq-baxa (la jarjaray). Samee isku darka isku-darka iyo keydka.

Diyaarso dhaymo si aad u maydho Turkey: Tuuji xaashiyaha, ku dar malab, iniin khardal le'eg, milix yar, si fiican u walaaq. Keydka.

U fur naasaha adoo ka dhigaya qaybta iskutallaabta adigoon u kala goynin kala badh (guud ahaan waa la gooyaa, waxa ugu muhiimsan waa in la dhammeeyo furitaanka si fiican), ku buuxi isku-darka tufaaxa. Xidh oo ku dheji silsilad aroos ah.

Kuleyl digsi ku shiil oo leh saliid yar oo saliid ah oo sonkor ah 5 daqiiqo oo kulayl xoog leh oo aad u rogto gabal si loo xiro, una gudub tuubada la dubay, oo ay u wareegaan Turkiga oo leh dharka. Keen keenista 170º ka dibna kari 30 daqiiqo. Ilaa iyo inta uu nuugo, dareeraha ayaa lagu dari karaa, ku darida biyo yar ama maraq khudradeed.

Baradhadu: jarjar xabadaha qiyaastii 3x3 cm qiyaastii. Ku qas inta ka hartay saliidda saytuunka toonta iyo inta ka hartay dhalada cusub. Boorsada, ku dheji baradhada si aad ugu isticmaasho saliidda kulul. Iyagu ha nasteen hal saac.

Baradhadu ku dheji feyrka foornada, ku dar milix oo kari ilaa ay jilicsan yihiin (qiyaastii 20 daqiiqo. Tag oo waqti ka dib.

Markaad ku dhowdahay inaad diyaar u tahay, ku dar burooyinka, dubo 5 daqiiqo oo dheeraad ah u adeeg. Ku dar 1 koob oo biyo kulul ah (oo ah 4-tii marti ah), sidaa darteed baradhada aan la qalajinin, oo ay ku wataan 5 qof oo minite ah, oo daboolay foil aluo. Ka rogi jidka casiirka barandhada.

Iska yaree xaleef naasaha turkey oo u adeegso kulul oo ay weheliso jaakadaha iyo casiirka la dubay.