Bakhaarka digaagga - casaan

7 INGREDIENTES • 7 PASOS • 2 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
2 hr 5 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Bakhaarka digaagga - casaan

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 bakeerigaagu Bocorka
  • 1/2 units Dabocase
  • 1/2 units Karooto
  • 2 aad qaado Bariis
  • 100 grams Digaag (naaska)
  • 1/8 units Basasha
  • 1 aad qaado Dhir
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Diyaarso waxyaabaha aad ka kooban: u jar naxaaska xargaha; Dhaqso diirka oo jar sinada jarjar.
  2. 2
    Kari xididdo xididdo ah. Dheriga ku dheji oo ku dabool biyo qabow. Dheriga dheji kuleylka aad u sarreeya oo kasoobaxa. Mar alla markii la kariyo, hoos u dhig dabka badh oo ha ku kari 45 illaa 60 daqiiqo. Mar diyaar u ah inaad ka saarto dabka oo aad ku rid biyo qabow. Diirka.
  3. 3
    Dheriga kale kariyo bocorka 5 daqiiqo qiyaastii. Keydka.
  4. 4
    Digaagga karinta: Dheriga kale oo biyo karkaraya ku dar digaagga, oo leh basal, basal, karooto iyo dhir. Kari qiyaastii 30 daqiiqo. Mar diyaar u ah inaad u ballansato maraq si uu u sameeyo bariis iyo khudaar (basasha iyo karooto) si ay ugujiraan boorash.
  5. 5
    Si aad u diyaariso bariiska: dheriga tuur bariiska ka dibna ku dar digaagga digaagga digaagga (laba jeer qaddarka bariiska), si tartiib ah u walaaq, dabool oo saar kuleylka hooseeya illaa 15 daqiiqadood qiyaastii. Dhamaadka waqtiga, dami dabka oo sug ilaa 5 daqiiqo oo dheeraad ah.
  6. 6
    Isku qas tuurista bocorka, dhir, karooto, digaag, bariis. Haddii loo baahdo waxaad ku dari kartaa maraq digaag yar oo intaa ka sii badan si uu kuu siiyo dareen.
  7. 7
    Xisaabi 1 koob halkii qaadasho (200gh). Kala saar oo keydi faakuumka ku jira bacda ama weelka cuntada ee cuntada iyo kuleylka kaliya markasta oo waqtiga saxda ah.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
118 8.2 16.6 1.9
Evalúa y comenta esta receta