Farfalle Maraqa bolognese

Diyaari Cuntadan: karooto Goo iyo basasha galay xabadaha.

Kululeeyo saliidda qaar ka mid ah digsi shiileyso badan kulayl dhexdhexaad ah. Ku dar basal iyo isku shiishaa ilaa dhowr daqiiqo, ka dibna ku dar zanahora iyo sear 5 daqiiqo. Haddii aad sida toon ku dari kartaa dhego yare a jar jartey. Ka dibna ku dar hilibka lo'da dhul iyo kariyo 5-7 daqiiqo, ama ilaa midabka isbedel hilibka.

Ku dar yaanyo Maraqa, ugdoon, basbaas iyo isku kari ilaa 1 daqiiqo. (Haddii aad rabto in aad wax yar ka badan oo dareere ah, waxaad ku dari kartaa in yar oo biyo ah)

Dhanka kale, keeno dheri weyn oo biyo ku kari, cusbo add, saliid, iyo farfalle iyo isku kari ilaa qiyaastii 15 daqiiqo. (Or ku xiran tahay tilmaamaha ee baastada).

Marka baastada la kariyey, daadi iyo ku shub sixni oo waaweyn. Ku dar maraqa iyo badh of cheese daadi iyo sidoo kale isku daraan. Ku darso kulul ku dar ilaa cheese haray daadi.