Chuck curdan ah dheriga la quinoa

Si aad u diyaariso quinoa: quinoa wanaagsan dhaqmo in Colander a ilaa xumbo istaago ka soo baxay, ku rid a dheriga 1 koob quinoa 1 1/2 koob biyo karkaraya, sugidda iyo ha kasoobaxa in ka badan kulayl yar yahay la toaster 15 daqiiqo.

In saliid saytuun ah kulaylka digsi iyo subagga ka badan kulayl dhexdhexaad ah. Marka kulul, ku dar hilibka si fiican iyo si fiican sear on dhinacyada oo dhan. Milix iyo basbaas.

Ku dar basal la jarjarey yar oo karooto kaga daadi, kariyo 8 daqiiqo. Saydhaa oo bur ah ku walaaq in ay isku daraan, kariyo 1-2 daqiiqo.

Dheriga kulaylka ka saar oo ku dar 0.5 koob oo biyo kulul ah halkii 1 kg ee hilib, walaaq in ay isku daraan. Ku noqo digsiga kulaylka iyo dar khamrigii. Sax xawaash ah by isagoo intaa ku daray cusbo dheeraad ah haddii loo baahdo basbaas iyo xad. Keena isku dar ah si ay kulayl sare, yareeyo kulaylka iyo isku kari ilaa 30-40 daqiiqo daboolay ama ilaa hilibka jilcayo.

Haddii qalalan, ku dar biyo dheeraad ah, dareeraha la karinayo waa in ay eegaan sida suugada ah. Ku darso rusheeyey dhir oo waxay u adeegeen la quinoa.