Quiche of Tunna.

Diyaarso cajiinka: ku rid burkada qaab taaj iyo bartanka saar saliidda, subagga, nus ukunta iyo cusbada. Ku soo biir waxyaabaha ku jira xarunta oo ku daraya bur oo ku dar biyo yar yar si aad u sameyso cajiinka jilicsan. Cajixiso oo ku garaac miiska dhowr jeer ilaa aad ka samayso tiro fiican oo laastikada ah. U qaybi 2 laffs oo ha u deg degto daboolka miiska 30 daqiiqo.

Ku garaac ukunta haray oo ku dar kareem iyo caano. Ku dar tuna. Salaadda u dhadhamiya oo ku dar khalka

Foornada ur-kaan 180ºCC. Kala bixi cajiinka cajiinka, adoo siinaya qaab wareeg ah iyo cabirka si loo qaado caaryada. Madadaalo oo ku qasbanaada caaryada, ku dabool cajiinka disk disk, rinji saliid ka dibna dhig cajiinka kale ee diskiga kale si cajiinka oo kale uu yahay. Ku kari foornada dhexdhexaadka ah muddo 20 daqiiqo ah ama ilaa dahabka.

Ku faaf salka iniin khardal le'eg. Ku shub buuxinta cajiinka oo dubiso 35 daqiiqo. Markay jiraan 10 daqiiqo, daboolo tamaandhada la jarjaray oo ku saydhaa jiiska jiiska

Mar alla markii la dilo, u adeego saladh saladh iyo qajaar, oo u labiso si sahlan