Conger Mashaari

12 INGREDIENTES • 4 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Conger Mashaari

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 500 grams Kalluunka (kalluun)
  • 1/2 units Basasha
  • 1/2 units Karooto
  • 1/2 units Basbaas cas
  • 1/4 qaado Basbaas
  • 1 xoog u xanuujin Farrisiin yahay
  • 1/4 qaado Cusbo
  • 1/4 qaado Ugdoon qalajiyey
  • 1/4 bakeerigaagu Tetra khamri cad
  • 135 grams Yaanyada qasacadaysan
  • 2 units Baradho
  • 1/4 qaado Merkén
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Ayi qalinka basasha iyo shiil digsi (ku dar nus koob oo biyo ah 1 basal) Ka dibna ku dar yaanyo qasacadaysan, merkén, cusbo, ugdoon, Farrisiin yahay, qeybtii karootada ah (jarjaran) iyo paprika cut jarjar.
  2. 2
    Cook illaa 15 daqiiqo biyo karkaraya baradho (ilaa ay ka jilicsan yihiin) Ka saar dheriga, raaci biyo qabow, diirka iyo meel iska dhigeen.
  3. 3
    In kale conger karin dheri (cut burburi) dar 1 litir oo biyo ah halkii kiilo of kalluunka iyo dar khamri ah ilaa aad sii daayo kasoobaxa ugu horeysay. Ka dibna ku dar khudaar, barandhada iyo isku kari ilaa dhowr daqiiqo oo aad diyaar u ah inay u adeegaan tahay.
  4. 4
    Dona Tina. Recipes iyo waxyaalaha qarsoon ee Dona Tina "Sabores de Familia". Carlos Olivares 2013. Photo / Rigoberto Lemus. Habeeyey.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
505 37.4 70.1 7.2
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