Carbonada

18 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Carbonada

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1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
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  • 125 grams Lo'da (kumpuyuutarka)
  • 1/4 bakeerigaagu Digirta cagaaran
  • 1 wax fardo af laga xiro Desg hadhuudh la qaboojiyay
  • 1 units Baradho
  • 1/2 aad qaado Paprika budada
  • 1/4 bakeerigaagu Bocorka
  • 1/4 aad qaado Dhir
  • 1/4 units Basasha
  • 1/4 qaado Milix
  • 1/2 units Maraq (hilibka)
  • 1 xoog u xanuujin Cayenne
  • 1/2 aad qaado Ugdoon qalajiyey
  • 1/2 units Kimisartii
  • 2 aad qaado Saliidda
  • 1/4 qaado Cusbo
  • 1 xoog u xanuujin Basbaas
  • 1/4 qaado Farrisiin yahay
  • 1 units Karooto
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    hilib cut galay xabadaha iyo milix, basbaas, paprika, Farrisiin iyo qanjaruufo ugdoon
  2. 2
    Markaas digsi oo saliid, brown on dhinacyada oo dhan ilaa inta la kariyey
  3. 3
    Ku dar barandhada la jarjaray iyo karootada, digir, galley, squash galay xabadaha.
  4. 4
    Waayo, maraq hilib kasta oo dar 1 litir oo biyo karkaraya, ku dar paprika, milix, caleemo basasha iyo Baay oo ay sameeyaan maraq ah. Adkeynin oo ha loo madhiyo on diyaarinta hore
  5. 5
    Ha la kariyo ilaa inta khudaarta loo kariyey, ku dar biyo dheeraad ah haddii loo baahdo. At adeegaya waqti add jar jartey dhir
  6. 6
    Haddii aad doorbidayso in la sameeyo maraq oo macmal ah: tuuraa dheri leh khudaarta oo saytuun ah oo saliid aad si fiican maydheen oo cut burburi, gogo 'yar oo hilib lo'aad ah (tusaale ahaan), saute ku saabsan 5 daqiiqo, ka dibna ku dar biyo 1-2 L kulul oo la filayaa in ay isku kari. Adkeynin iyo sida loo isticmaalo.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
240 24.5 23.1 6.3
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5.0 7 comentarios


  • Receta típica de infancia

  • Muy buena receta de carbonada! Me quedó exquisita y fácil de preparar.

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