Waxaan salad baastada, koob ukunta iyo pistachios,

biyo kasoobaxa dheri weyn. Dhanka kale, karooto diirka la peeler ah oo ku sii socda si loo dhilo hoos filimada khafiif ka badan baaquli. Iska yaree scallions galay xaleef dadab. Iska yaree zucchini u jarjartaa si dhuudhuuban, ka dibna, kuwaas oo galay xaleef. Iska daa wax walba at gacanta.

baasto Shiil ilaa al dente waa hal daqiiqo ka yar waxa xirmo wuxuu leeyahay. iyaga adkeynin, iyaga laabto dheri saliid ku shubtid, a yar oo saytuun ah si looga hortago in dusin.

Kuleyli digsi weyn (ama digsi fiican) oo leh in yar oo saliid ah iyo brown ah scallion daqiiqo yar. Jets ka dibna ku dar maraqa soy. Ogol yahay in ay kululee for daqiiqo, kulaylka hooseeyo iyo dar kulushahey in 2 ama 3 yaalla, sidoo daraysa la isku qasin dhexeeya kasta. Marka si fiican isku qasan oo dhan Naarta iyo wareejiyay baaquli ama saxan ballaaran si uu ku qaboojiyo.

Waayo, halka jarida farmaajo galay xabadaha. Markaas dhil iyo pistachios miis ayi ay, iyaga kooxaynta la hal gacan iyo mindi weyn oo kale ah. Sidoo kale qaar ka mid ah ayi chives.

Samee ukunta si ay koobka. Inkasta oo kan maddiibad kastaana wuxuu hub karin: saldhig cagaarka, karootada go'yaal iyo strips of zucchini. Markaas baasto ... iyagu waa hab fiican si tartiib ah iyaga soo rogo ugu horeysay fargeeto a oo aan iyaga u geliya sidii murugsan ah. Dhamee oo jiis cusub, ukunta, pistachios, scallion iyo dhibicyo yar ee liin.

dhalada ah soy rid on miiska.