Kofi ice cream "thermomix"
13 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 4 HORAS 22 MINUTOS
Cocción
2 hr 6 min.
Preparación
2 hr 16 min.
Dificultad
Fácil
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Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
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- 3 zvidzidzo Zai
- 270 magiramu Granulated shuga
- 1/4 zvidzidzo Ndimu
- 1 pinch Munyu
- 100 magiramu Almonds
- 100 magiramu Chocolate
- 30 magiramu Shava shuga
- 10 magiramu Zvinovava chokoreti upfu
- 30 magiramu Ruomba
- 1 imi spoon Cognac
- 400 magiramu Ruomba
- 150 magiramu Mukaka yose
- 10 magiramu Pakarepo kofi
Instrucciones
11 pasos
- 1Merengue: preheat the oven pa 100º C.
- 2Isa butterfly mumabhawa. Dururira iyo yakajeka, shuga, mandimu, munyu uye chirongwa 3 min / 37º c / speed 4 minterope mumuromo wechipfuyo Uye enda nekuisa zvidiki zvidiki pane tray yekubheka yakarongedzwa nepepa rekubheka.
- 3Bika pa100º c kwemaawa maviri. Mushure menguva iyoyo, dzima ovheni uye ubve merengenas mukati, kusvikira vazotonhorera zvachose. Reserve
- 4Misa: Bvisa butterfly uye pasina kugeza girazi, tarisiro yemhando 10 sec / kumhanya 9. Wedzera makuki, shuga, cocoa, butter, cocter uye chirongwa 15 sec / kumhanya 6. Dhavhara nemusanganiswa uyu chigadziko uye chikamu chemadziro ezvikamu zvinobviswa makumi maviri nematatu cm. Reserve mufriji.
- 5Ice cream: Pasina kugeza girazi, isa butterfly mumabhomba, wedzera kirimu uye chirongwa chel 3.5 pasina kuronga nguva, kudzamara kirimu yarohwa. Dururira mundiro uye chengetedza mufiriji.
- 6Pasina kugeza girazi Bvisa butter butters kubva pamablades, dururira mukaka, iyo shuga uye chirongwa 4 min / 90º c / kumhanya 2.
- 7Wedzera iyo kofi yekunyaradza uye musanganiswa 10 sec / kumhanya 4.
- 8Purogiramu 30 sec / kumhanya 3 uye wedzera iyo yolks imwe neimwe nemuromo. Tevere, purogiramu 3 min / Speed 90º C / Speed 4. Durura musanganiswa muuta uye kuendesa maitiro aunogona kuisa ndiro mukati meimwe nemvura nechando).
- 9Kamwe kugadzirira kutonhora, wedzera iyo yakachengetedzwa kirimu uye kusanganisa neyemukati mafambiro. Dururira nezve mukanyiwa uye reserve mu freezer kune mashoma maawa mana.
- 10Mushure menguva ino, kuputsa keke, kushongedza neiyo meringue yakatemwa uye iyo cast chokoreti, yakatemwa muzvikamu.
- 11Shumirawo.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
699 | 65.6 | 9.9 | 45.8 |
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