Strogonoff ye nyama yenguruve ine mupunga "thermomix"
16 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
16 ingredientes
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- 50 magiramu Mafuta
- 350 magiramu Mupunga
- 1 mazino Hadiyo
- 800 magiramu Nyama yenguruve (tenderloin)
- 60 magiramu Furawa (pasina upfu)
- 10 magiramu Munyu
- 5 magiramu Mhiripiri
- 150 magiramu Hanyanisi
- 50 magiramu Bhekoni
- 20 magiramu Namafuta
- 80 magiramu Waini tsvuku tetra
- 1 zvidzidzo Bay shizha
- 150 magiramu Zucchini
- 100 magiramu Howa
- 15 magiramu Masitadhi
- 150 magiramu Ruomba
Instrucciones
6 pasos
- 1Yemupunga: Isa girazi mafuta ekushamisika uye gariki uye chirongwa 4 maminitsi, mhanyisa 3-16 ml yemvura nemunyu uye musanganiswa 6. Sunga basket mukati mechikepe uye chirongwa Maminitsi manomwe, varata, kumhanya 4 (Bika mvura). Tora mupunga kuburikidza neiyo bocial uye chirongwa 13 maminitsi, varata, kumhanya 4. (Fambisa mupunga neiyo spatula nguva nenguva kusvika nguva)
- 2Kugadzirira nyama yacho: Pfeka muhombodo iyo mbichana yakatemwa kuita mitsetse, roya, munyu, pepper; Vhara bhegi uye kuzununguka kuitira kuti zvive zvakanaka nemakirimita uye hupfu. Reserve
- 3Isa pagirazi rakatemwa mukamuri muzvikamu, bacon akacheka kuita zvidimbu, oiri uye trochee 4 sec / set 4 min31: 4 min_
- 4Isa butterfly mumabhawa uye wedzera zvirimo zvebhegi, wedzera waini, 50 ml yemvura, iyo Laurel uye chirongwa 15 min / tendeuka kuruboshwe / Speed 1
- 5Wedzera iyo zucchini (isina kujairika kutemwa muBaston), howa muzvikamu, Mustard uye chirongwa 5 min / 100ºc / Speed 1
- 6Tarisa kubika uye wedzera iyo kirimu uye chirongwa 5 min / 90 × C / tendeuka reverse / speed 1 / isina beaker. Kushumirwa kupisa.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 617 | 30.2 | 41.5 | 34.7 |
Muy rica