Spanish tortilla

Polin Briones

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 58 MINUTOS

Cocción

48 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

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6 ingredientes

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Instrucciones

6 pasos

1

Gadzirira zvaunoshandiswa: cheka hanyanisi. Chengetedza yakanaka gariki.
2

Bika mbatatisi kwemaminitsi masere kubva pamamiriyoni emvura. Peel mbatatisi uye uichekere mumakwereti akatetepa asi ivo havana kuputsa. Dry slics chaizvo.
3

Pisa mafuta mune pani ine kumusoro (mukati) kutenderera, uye sauté the hany uye garlic. Bika nekubvisa kwemaminetsi mashoma. Wedzera mbatatisi, simbisa kwazvo, chifukidzo uye bika kubva pamakumi maviri kusvika makumi maviri nemashanu maminitsi kana kusvikira mbatatisi dzakapfava uye zvishoma goridhe. Isa mbatatisi pane colander, uye rega kuderedza kusvikira kutonhora.
4

Mune ndiro, sanganisa mazai uye kuremerwa nemunyu uye pepper. Wedzera mbatatisi uye kumutsa kumusoro kuti ubatanidze zvese zvakanaka.
5

Pisa pani uye uzvishambidze nemafuta madiki madiki. Kana pani ichipisa kwazvo, pinda musanganiswa wemazai nembatatisi. Bika pamusoro pekupisa kwepakati kusvikira maEdges ari curd; Anenge maminetsi masere kana zvakadaro. Zvadaro, shandura iyo tortilla nerubatsiro rweplate kana pamusoro (mukati) kutenderera. Bika iyo tortilla kune rumwe rutivi, kudzamara iwe uchinzwa kuti nzvimbo yakacheneswa. Bvisa kubva pamoto, isa iyo imelet pane imwe ndiro uye kushumirwa nekukurumidza.
6

Polinenlacocin. Kugadziridzwa.