Rump cap ine puree yeBoniato Thai

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Rump cap ine puree yeBoniato Thai

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Ingredientes

8 ingredientes
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  • 600 magiramu Veal (hudyu pakona)
  • 500 magiramu Boniato
  • 3/4 Mug Womukokonati ruomba
  • 1/2 spoon Cardamom
  • 1/8 zvidzidzo Ginger
  • 1/4 spoon Munyu
  • 1 pinch Mhiripiri
  • 1/2 zvidzidzo Foil
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Yenyama: rump cap iri kuravira kwakanyanya, mafuta ayo bhotela kana ichinge yafa. Ini ndinokurudzira iyo yepakati izwi (50-55ºc inogara tembiricha).
  2. 2
    Chinhu chekutanga ndechekuti trink yemafuta neyepamhepo cuts mune fomu yekuyambuka uye munyu anenge maminitsi gumi zvisati zvaitika.
  3. 3
    Tora grills uye yakagochwa kweawa imwe chete maminetsi makumi matatu pamusoro pepakati-yakapfava kupisa 120ºc, ichi ndechekuti ruoko rwako runobata makubhiti manomwe kusvika masere pakukwirira kwachave. Isu tinokurudzira kuenda kutenderera maminetsi gumi emaminitsi gumi padivi peyama uye nemaminetsi gumi nemashanu padivi remafuta.
  4. 4
    Kune iyo puree: kuputira yega yega baniato yeBoniato aluminium foil uye kutakura ma embers kweawa 1 kana kusvika akapfava.
  5. 5
    Bvisa iyo aluminium foil neganda rako, uyai neganda rose muhari uye uwedzere mukaka wekokonati, wedzerai mukaka uchangobva kuganhurirwa isu tinotora muto chete, tichazviita simbisa yakakamurwa neruoko. Paunenge uchibvisa iyo juisi zvese zvinetso nezvinonhuwira zvichaonekwa, asi hazvisi kusiira.
  6. 6
    Celsor campos. Kugadziridzwa.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1368 114 87.4 61.7
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