Rump cap ine puree yeBoniato Thai
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
8 ingredientes
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- 600 magiramu Veal (hudyu pakona)
- 500 magiramu Boniato
- 3/4 Mug Womukokonati ruomba
- 1/2 spoon Cardamom
- 1/8 zvidzidzo Ginger
- 1/4 spoon Munyu
- 1 pinch Mhiripiri
- 1/2 zvidzidzo Foil
Instrucciones
6 pasos
- 1Yenyama: rump cap iri kuravira kwakanyanya, mafuta ayo bhotela kana ichinge yafa. Ini ndinokurudzira iyo yepakati izwi (50-55ºc inogara tembiricha).
- 2Chinhu chekutanga ndechekuti trink yemafuta neyepamhepo cuts mune fomu yekuyambuka uye munyu anenge maminitsi gumi zvisati zvaitika.
- 3Tora grills uye yakagochwa kweawa imwe chete maminetsi makumi matatu pamusoro pepakati-yakapfava kupisa 120ºc, ichi ndechekuti ruoko rwako runobata makubhiti manomwe kusvika masere pakukwirira kwachave. Isu tinokurudzira kuenda kutenderera maminetsi gumi emaminitsi gumi padivi peyama uye nemaminetsi gumi nemashanu padivi remafuta.
- 4Kune iyo puree: kuputira yega yega baniato yeBoniato aluminium foil uye kutakura ma embers kweawa 1 kana kusvika akapfava.
- 5Bvisa iyo aluminium foil neganda rako, uyai neganda rose muhari uye uwedzere mukaka wekokonati, wedzerai mukaka uchangobva kuganhurirwa isu tinotora muto chete, tichazviita simbisa yakakamurwa neruoko. Paunenge uchibvisa iyo juisi zvese zvinetso nezvinonhuwira zvichaonekwa, asi hazvisi kusiira.
- 6Celsor campos. Kugadziridzwa.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1368 | 114 | 87.4 | 61.7 |
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