Lomo saltado

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Lomo saltado

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 400 magiramu Nyama (sirloin)
  • 2 imi spoon Namafuta
  • 4 zvidzidzo Mbatatisi
  • 3/4 zvidzidzo Dzvuku hanyanisi
  • 3/4 zvidzidzo Girini mhiripiri
  • 3/4 zvidzidzo Scallion
  • 2 zvidzidzo Domatisi
  • 1/4 Mug Sou muto
  • 1 imi spoon Chena vhiniga
  • 1/4 Mug Muto (nyama)
  • 1/2 imi spoon Dzekorianderi
  • 2 imi spoon Mafuta
  • 1/4 spoon Munyu
  • 1 pinch Mhiripiri
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Gadzira zvokubikisa: Chekai nyama mukati zvidimbu 3x1 cm; Wash, svuura uye akavezwa nembatatisi kupinda zvimiti; Wash, svuura uye akacheka hanyanisi nepeni; kugeza uye Chop yakaisvonaka mhiripiri; kugeza chopping kuti scallions (girini chikamu chete); Wash, svuura uye akacheka madomasi kupinda wedges; Geza chopping yacho cilantro yakaisvonaka.
  2. 2
    Gadzira muto maererano pasuru mirayiridzo kuramba muchidziisa pasina kufashaira.
  3. 3
    Fry nembatatisi kwazvo mafuta sunflower kusvikira Crisp. Reserve papepa matauro uye munyu kuravidza.
  4. 4
    Mune saucepan kudururira mafuta omuorivhi mashava nyama rinoparadza. Wedzera hanyanisi, mhiripiri, madomasi, uye kurunga-furaya pamusoro soro kupisa anenge 3 mins.
  5. 5
    Nokupinza Sou muto, vhiniga, nyama muto uye mwaka.
  6. 6
    Kubika masekondi mashoma rebei. Kuwadzana fries nokukurumidza uye akagadzirira kushumira, wedzera wakatemerwa scallions uye cilantro.
  7. 7
    The yepakutanga resipi anoshandisa mukaravhani muto kana uine kumba kana vanosarudza kuigadzira, enda mberi!
  8. 8
    Virginia Demaría, Panguva, 2011. Rakatorwa.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
932 66.5 63.6 45.4
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  • mantap