"thermomix" Risotto Milanese

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
"thermomix" Risotto Milanese

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 1 zvidzidzo Hanyanisi
  • 40 magiramu Ruomba
  • 40 magiramu Namafuta
  • 320 magiramu Arborio mupunga
  • 100 milliliters Waini chena tetra
  • 1 zvidzidzo Muto (muriwo)
  • 1/2 spoon Nesafironi
  • 150 magiramu Hamu (akaporesa)
  • 40 magiramu Grated parm chizi
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Muna girazi akaisa hanyanisi uye chirongwa 3 nemasekonzi ichimhanya 5; pasi dzasara pamasvingo kuti mashizha.
  2. 2
    I akawedzera 20 g ruomba mafuta, 3 min, 100 °, kuruboshwe dzokai uye nokukurumidza chipunu.
  3. 3
    Dururirai mupunga uye chirongwa maminitsi, 3 100 °, kuruboshwe dzokai uye nokukurumidza chipunu.
  4. 4
    Nokupinza waini, 1 miniti, 100º, kuruboshwe uye nokukurumidza chipunu.
  5. 5
    Wedzerai 1 L rokukwatisa mvura, bouillon kuutio, safuroni uye Hamu; maminitsi 15, 100º, kuruboshwe uye nokukurumidza chipunu.
  6. 6
    Takaona kuti mupunga haana zvakaoma, zvimwe chirongwa maminitsi mashoma panguva iyoyo nokukurumidza uye tembiricha ... hanya kuyambuka.
  7. 7
    We dira mupunga mune imwe ndiro, wedzera dzasara ruomba chizi uye pakakodzera pamwe spatula.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
195 16.6 10.2 9.5
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