Fluffy omelette,

Sansabor

10 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Fácil

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

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2 zvidzidzo Kerotsi
2 zvidzidzo Zai
1/4 zvidzidzo Rwokuzvarwa yogati
1/2 zvidzidzo Scallion
1 zvishoma Ginger
1/4 spoon Mutakura
1/4 Mug Dzekorianderi
2 imi spoon Namafuta
1/4 spoon Munyu
1 pinch Mhiripiri

Instrucciones

10 pasos

1

Peel Ginger kuburikidza tichibvisa ganda ane chipunu musikana. dimura dimura nayo dzakarukwa zvakanaka uyewo scallions, kusanganisira mutema chikamu hunde. Kupisa chiduku saucepan pamusoro svikiro kupisa ane mafuta shoma. Saute Ginger pamwe scallions kwemaminitsi anenge 3, kudzima kupisa uye regai kumira.
2

Kuparadzanisa mazai: nevachena kwakadonha mugomba guru ndiro uye yolks mune imwe ndiro zvakawanda kana zvishoma akaenzana. In manzete yolks wedzera yogati, dzvene uye vanenge 3 pinches yomunyu. Sanganisa zvakanaka aine forogo kusvikira kwakanaka ruoko Cream anosiya uye pazororo.
3

Peel makarotsi uye rállalas kushandisa yakaisvonaka chikamu grater. Ongorora zvose mukati mundiro pamwe zai yolks. Kuwedzera sauteed scallions uye Ginger, uye chinayo zvakanaka zvose kusiya musanganiswa naye.
4

Whisk zai nevachena, ndiko, kuramba ari furo chaizvo yakasimba. Shandisa wemagetsi chisanganiso nokuda nani uye dzichimhanya zvabuda. Kana usina ruoko, achishandisa waya whisk uye ndokuisamo murefu ruoko t rakafukidza kufamba, saka kuti pakati mhepo zvikuru kuti Vachirova (kwete kumanikidzira mubato zvikuru beater ruoko uye zvishoma kuneta).
5

Ongorora chando mumwe mbiya uye kushandisa rabha spatula anotanga nokupinza zvose, asi chaizvo nyoro uye rakafukidza kufamba, kwete kuti musungo pasi furo.
6

Kamwe musanganiswa nemudiwa kuratidza uye haana kuwanda dzoga zvakajeka, rinopisa asiri rutanda pani 20 kusvika 25 masendimita ari dhayamita namafuta svikiro kupisa omuorivhi.
7

Kubvumirwa ushamwari kuti maminitsi mashoma uye ipapo ugodira kupupuma nezvakavhenganiswa, kuva kungwarira kuti rirege pani (pamwe pamusoro vamwe musanganiswa mundiro). Akabvumira anodziya kweanenge maminitsi 7. Kana wachi runorova maminitsi mashanu, isa chete spatula akapoteredza micheto, zvishoma mekuparadzanisa tortilla ja.
8

Kana nguva yasvika Feat huru, asi usatya. Isa sandarara uye yakakura mune dhayamita pane dhishi ichi mugango. Zvakasimba kunosvika muchanza ruoko rwako pamusoro mundiro uye hadzi sangano bango kutenderera 180 inegumi.
9

Simudza pani. Kana ukaona tortilla ja iri zvishoma akaremara, usanetseka: pamwe spatula kuumba zvakare uye akadonhedza naro mugango. Vanoridza micheto, zvakare nokuisa spatula akapoteredza yose sekamufarenzi.
10

Back kubika kwemaminitsi 7, kudzima kupisa uye kutsausa tortilla ja yakachena kunobva. Shumirai zvishoma mashizha manyoro uye zvakanaka pinches mugungwa munyu cilantro. White mupunga unogona kuva shamwari yakanaka.