Moa caper ma puree broccoli

Saunia mea e manaomia: faamama ai, paʻu ma soni le sala tupe aniani; fufulu, paʻu ma soni le carrots i cubes.

Mo le puree: maʻisua vai ma faʻatasi pupuna e, ia e kuka broccoli ma le afa o le masima, pe tusa ma le 10 minute.

I le taimi nei, Sauté suauu olive, aniani ma kero.

Ina ua saunia le broccoli, alavai ma olo i luga o le pimer Iti. Faaopoopo le sosi e faaleleia ai le tofo. Faaopoopo le kulimi e ausia ai le tumau manao (faaaoga le 1/3 o kulimi maualuga).

Mo le moa: I se skillet, vevela pata i auala vevela ma le lanu enaena le moa i itu uma; sasaa atu i se ipu tao ma faataatia ese.

I le nofoaga lava lea e tasi apa le capers, o le kulimi totoe, oregano, Lurel, o le totoe masima ma pepa. Aumai i le maʻisua, faaitiitia le vevela ma simmer mo le 2 minute, le faaosoina i nisi taimi.

Aveese le faga lau ma sasaa le sosi i le moa vete taofia.

Tao 45 mins approx 1 itula, basting nisi taimi sosi ao kuka.

Auauna atu ma palu.