Veal Bitballs ma le araisa _thermmix_

Thermomix

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

12 ingredientes

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Instrucciones

8 pasos

1

Mo le araisa: tuu le 1000 gr o le vai, suauu, carlic (filifiliga) ma le 0.5 sal cdta, tuu le ato i totonu o le vaa ma polokalama 1
2

Taimi uma ma aunoa ma le tatalaina o le pito i luga (i totonu) taamilosaga, faʻaopopo le araisa i le gutu ma le faʻasologa 20 min / (saoasaoa 4. Ave le araisa ma le spalala, e ala i le gutu, mai lea taimi i lea taimi. (TM31 Polokalama 13 min / 100º C / Speed 4).
3

A uma le taimi, siaki pe a fai o le kuka o araisa o i lau fiafia, pe a fai, pe a fai o le 2 min faaopoopo i le vevela vevela ma saoasaoa.
4

Mo Oskballs: Tuu se tamai ipu i luga o le pito i luga (totonu) taamilosaga ma e ui lava i lenei falaoa ma susu. Aveese ma tuu ina ia faʻalagolago ai le areto.
5

Tuu le pasili ma le trochee 5 sekone / saoasaoa 7. Faatasi ai ma le fesoasoani a le spalala, tuu i lalo o mea i le pito i lalo o le tioata.
6

Faʻaopopo le 'aano o manu, fuamoa, o le oneone o le totoe, uliuli pepa ma falaoa sa faʻataʻamilomilo i lou lima e aveese ai le susu o le susu. Polokalame 10 sekone / saoasaoa 5. Lafoai le susu o totoe.
7

Fai polo ma aano o manu ma pasiina e ala i falaoa falaoa sasa.
8

O le taimi lava e te maua ai polo e sauni, kuka i latou i le tutusa pake alu a o mafanafana tamato sosi.