Tomato ma araisa

Virginia Demaría

19 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

Ingredientes

19 ingredientes

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300 kalama Pisupo (palette posta)
2 e sipuni Suauu
2 e sipuni Suauu olive
1/2 e sipuni Faʻapata
2 iunite tau Tomato
3/4 iunite tau Aniani mumu
1/2 iunite tau Pepa mumu
1/2 mug Aisa saito desg
1 iunite tau Lau faga
1/4 mug Tetra uaina sinasina
1/2 teaspoons Suka granulated
0.38 mug Kesiupa
1/2 teaspoons Faapipii pepa Chile
1/2 teaspoons Mago oregano
1 e sipuni Vineka sinasina
1/2 mug Broth (mea)
1/4 teaspoons Māsima
1 tetete Pepa
3/4 mug Alaisa

Instrucciones

12 pasos

1

Ina ia saunia le araisa: I totonu o le ulo, faaopoopo le afa o le suauu sili ma togi le araisa. Folau seia oo ina toetoe a le tele. Ona faʻaopopo lea o le 1.5 ipu o loʻo manava i luga o ipu araisa, ia o le masima e tofo ai, faʻasolosolo lemu, faʻaputuputu ma tuu i luga o le vevela vevela ma le vevela mo le 20 minute. I le iʻuga o le taimi, tapē le afi ma faʻatali pe a ma le 5 sili atu minute.
2

Saunia au mea: tipi le aano o manu i totonu o kupita o le 2x2 cm; Fufulu ma tipi tamato i totonu o Cubes; fufulu, vai ma susu le lelei oona; Fufulu ma tipi le paprika i totonu o kupi; Saunia mea taumafa.
3

I totonu o se ulo, faʻaopoopo le tele o le suauʻu Margogold suauʻu, lanu enaena le aano ma faʻasao lenei i luga o se isi ipu.
4

I totonu o le uō lava e tasi na maua ai le maib, ia tuʻufaʻatasia suauʻu olive, pata ma faʻa -ai. E enaena mo le 3 mins ma faʻaopopo le paprika. Ona enaena lea o mea uma mo le 5 mins luga o le afi.
5

Liligi le paepae uaina ma faaeeina le ava malosi. Faʻaopopo le auro auro sa i luga o le faʻaoso. Tofoina i le masima, Pupuni, Oreega o Legano, Laurel, Choid Whick ma White Sndergak.
6

Saunia le 'apalama e tusa ma le koneteina faʻatonuga ma tausisi pea e aunoa ma le faʻafefeteina.
7

Ona, faʻaopopo lea le tipito o Tomato, kuka mo ni nai minute ma faʻaopopo le atigitoto. Faafefiloi lelei, faʻaofi le suka ma sana. Fouvale ma liligi le pa o aano o manu.
8

Cook i luga o le vevela vevela mo 30 mins, faʻamalosi mai le taimi i lea taimi ina ia faʻamamaina le aano, o le suavai ua fefiloi ma le frevors e fefiloi lelei.
9

Auauna atu i se ipu efuefu ma o faatasi ma araisa.
10

O le uluaʻi fua faatatau e faʻaaogaina le fale puipui, pe a fai o oe i le fale pe manaʻo e sauni atu, alu i luma!
11

Virginia Darmaía, Taimi, 2011. Fetuunai.
12

Afai e te manaʻo e fai le fale puipui o le fale: Ou te togi i totonu o le ulo suauʻu ma suauu fualaʻau ua fufulu ma tipi, fasi meaʻai) l o le vai vevela ma faamoemoe ia te ia e manava. Coar ma faaaoga.