Fasi puaa maio ma citrus sosi ma "thermomix" araisa

Thermomix

14 INGREDIENTES • 14 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Fácil

Fasi puaa maio ma citrus sosi ma "thermomix" araisa

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

14 ingredientes

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20 kalama Suauu olive
350 kalama Alaisa
1 nifo Kaliki
1000 kalama Fasi puaa (loin)
2 teaspoons Māsima
2 teaspoons Pepa
1 iunite tau Moli
1 iunite tau Tīpolo patupatu
30 kalama Aniani
40 kalama Faʻapata
500 kalama Tāulaga
1 e sipuni Cornflour
1/2 e sipuni Musitata
300 kalama Siamu rasipeli

Instrucciones

14 pasos

1

Mo araisa: Tuu 1000 g o vai, suauu, kaliki (tuu i le faitalia) ma le 0.5 tsp masima, ulu atu i le ato i totonu o le vaa ma faatulaga 8 min / 100 ° C / saosaoa 1
2

Faaumaina o taimi e aunoa ma le tatalaina o le pito i luga (i totonu) faataamilo, faaopoopo araisa e ala i le fagu ma faasologa 20 min / 100 ° C / saosaoa 4. Alu ese le araisa ma le spatula, e ala i le fagu, mai lea taimi i lea taimi. (TM31 faasologa 13 min / 100 ° C / saosaoa 4)
3

A o le taimi, siaki pe o le araisa ua kuka e te fiafia, e ese, polokalama 2 min i le vevela o le tasi ma le saosaoa
4

Ona vave ai ma le fesoasoani a le spatula aveesea le cestillocon le araisa, vuélquelo i se lelei lautele puna ma aua e te ala seia oo ina e maua se vevela itiiti. tusi
5

Mo puaa: sausauina fillets (e uiga i 300g taitasi) ma se tasi sipuni ti o le masima ma le pepa ma le 1 tsp afifi eseese i ata tifaga palasitika. Nofoaga i le pusa Varoma, faavaa ma tusi
6

Citrus sosi: Tuu le ipu 200 g i le vai ma vevela 5 min / 100 ° C / saosaoa sipuni
7

Faaopoopo paʻu 6-8 moli fasi pepa i totonu lava fasi pepa manifinifi (moli na o se vaega o le paʻu, expima moli ma e faaavanoaina le sua), 4-6 fasi tipolo paʻu i lava fasi pepa manifinifi (na o le vaega lanu samasama o le paʻu) ma polokalame 2 min / 100 ° C / feauauaʻii faafeagai / vel sipuni. Tafea ese ai i totonu o le vaa e ala i le ato ma paʻu matutu ma solo pepa. tusi
8

Tuu i totonu o le aniani tioata, pata ma soni 2 failautusi / saosaoa 5. Spatula, maualalo vaega i le pito i lalo o le beaker ma faaoso-falai 5 min / 120 ° C / saosaoa 1. (TM31: 5 min / Varoma / saosaoa 1)
9

Faaopoopo i le taulaga ma tuu le Varoma i le tulaga ma faatulaga 25 min / Varoma / saosaoa 1
10

Aveese le Varoma, ufitia tusi (pe afai e te manao sili vela fasi puaa faasologa 5 minute)
11

Tuu se ipu i luga o le pito i luga (i totonu) faataamilo i le ipu ma cornstarch, faaopoopo le vai moli ma palu manually
12

Faaoso le paluga i le vaa, faaopoopo le sinapi 1 sipuni ti masima 1/2 tsp pepa ma tuu 5 min / 100 ° C / saosaoa 5. O le taimi nei, ia e aveese le ata manino ma tipi i medallions fillets
13

Faaopoopo le paʻu teuina o citrus, marmalade ma palu 7 sekone / saosaoa 3 / feauauaʻii faafeagai
14

Auauna Atu sosi ma le araisa steak faatasi