Aji de gallina

Saunia mea e manaomia: fulu ma paʻu carrots; 2/3 soni le aniani ma lelei kaliki.

Ina ia saunia araisa: i se ulo, ia faaopoopo i le afa o le suauu sunflower ma sasaa le araisa. Saute seia oo ina toetoe lava translucent. Ona faaopoopo 1.5 ipu vai pupuna mo ipu taitasi o araisa, faaopoopo masima e tofo, faaoso lemu, faavaa ma le nofoaga i luga o le vevela maualalo mo le 20 minute i mea faʻapaʻu. I le taimi iuga, liliu ese le vevela ma faatalitali e uiga i le 5 minute. Ia malu.

e fuamoa tunu: tuu i le vai malulu ma maʻisua taimi e tasi, faitau 8 minute. Aveese mai le vevela, malu le vai ma paʻu. Streaking pupuna fuamoa ma faataatia ese.

I se ulo faaopoopo le moa, kero ma aniani le tofitofi ai. Faavaa i le vai, masima ma le pepa ma kuka i luga o auala vevela mo le afa itula. Ona aveesea ai le moa, shred ma faasaoina mo le broth mo le faaaogaina i kulimi pepa.

I se ipu tuu i le falaoa ma le susu lelei, ma olo ma blender faatofuina.

I se isi ulo tuu le vaega o totoe o le suauu ma le lanu enaena le aniani tataina ma kaliki.

Faaopoopo moa, 1 le ipu kuka sua (mo 4 tagata) ma crumbs areto. Ina ua pupuna faaopoopo le Curry ma pepa samasama. Faafefiloi lelei ma faaopoopo le sisi grated. Taumafai pe afai e te manaomia ia saga tele le masima.

Auauna atu ma le araisa paepae ma se fasi fuamoa tunu i le aji de gallina.

Polinenlacocina. Sii.