Marraqueta

I se ipu fefete iee, o se tasi tbsp falaoamata, tasi le sipuni ti suka ma a itiiti le vai mafanafana e palu (e uiga i le 4-5 sipuni). Faaosofia ma ia tutu 10-15 minute.

0.5 vevela ipu vai i le tagata (mo se faataitaiga pe afai ua outou fua mo le 2, vevela 1 ipu vai (200 ml), pe afai ua faamafanafana le fua mo 4 2 ipu ma faalagolago i le toatele o tagata o lou fua)

Le aluga o taimi fefete i se ipu faaopoopo le falaoamata, masima sausau faataamilo ma i totonu o le nofoaga autu o loo i ai se pu laiti ma tuufaatasia le fefete. Faasolosolo faaopoopo vai mafanafana ma palu e alu e pei ona avea fuaina lou mamafa.

Lomi seia a faamafolafola paluga mo le tusa o le 8 minute. (Afai e talafeagai e mafai ona faaopoopo atili le falaoamata, e tatau ona ofuvae). Faʻatasi tini o e palu ai falaoa, o le paluga i luga o se ipu faagaʻoina, ufitia ma i potu vevela mo le tusa ma le 30 minute.

O le taimi lava ina ua mavae le 30 minute, lisi mai le paluga, vavae nisi fasi (tusa ma le 100 kalama i le fasi) ma polo e faia (tuua i taimi uma se aofai e tusa lava). E tuu i floured fata tao faatasi le polo e pei manuki kiona (polo lua faatasi)

Ave se sipuni laupapa i lou umukuka, aceitala, ma fetaomi ligeramnte i luga o le polo e fausia ai le partidura masani o marraqueta (e tatau ona i le isi itu i le faatasiga o le polo) ma ia tutu toe mo le isi 30 minute ao lei tao.

Preheat ogaumu i le 200 tikeri ma tao mo le 20 minute approx marraquetas (po o seia oo auro ma faamatalaga) ma auauna atu calentitas!