Feijoada vegetarian

Saunia mea e manaomia: grate po soni le aniani; tataina eggplant; Mama ma soni le pulou aitu diced; carrots Grate; soni le sala tupe cilantro; soni le tamato i ni oga; faʻatafe pi paepae.

Saute i ai le suauu olive i se saucepan maualuga pe ulo, faaopoopo le grated, masima, kumina, paprika ma oregano kero, pe a browned faaopoopo le pi sinasina i se juicer tuu le tamato, kaliki ma cilantro, liquefy ma faaopoopo i le ulo, faatalitali mo faamalolo ma ia maʻisua mo 5 min, vavae le vevela, faaopoopo cilantro fou ... ma saunia e auauna atu ma le araisa paepae.

Ina ia saunia araisa: i se ulo, faaopoopo sunflower suauu ma sasaa le araisa. Saute seia oo ina toetoe lava translucent. Ona faaopoopo 1.5 ipu vai pupuna mo ipu taitasi o araisa, faaopoopo masima e tofo, faaoso lemu, faavaa ma le nofoaga i luga o le vevela maualalo mo le 20 minute i mea faʻapaʻu. I le taimi iuga, liliu ese le vevela ma faatalitali e uiga i le 5 minute.

Connie Achurra. Sii.