Pai vegan utu i vavae "tomaticán" atoa

Connie Achurra

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

16 ingredientes

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Instrucciones

6 pasos

1

Saunia mea e manaomia: soni le aniani i cubes laitiiti; saunia saito e tusa ma le faatonuga a le o le fagu; pulou aitu mama ma tipi i cubes; diced seedless tipi tamato; Oti le eggplant i cubes; oomi sua o le tipolo.
2

Tuu i totonu o se ulo le aniani e enaena, faaopoopo kaliki ma eggplant, pe a browned faaopoopo le pulou aitu, tamato, faaopoopo saito ma tamato sosi, vaitau i le masima, kumina, pepa ma laulaau faga, Herb nai 7 min, tipi lelei ma ia malu.
3

Mo le ave le paluga i se falaoamata bolo, fai se pu i le ogatotonu ma tuu le fefete ma le i tipolo sua (o lenei fefiloi o le a faia le vaega tele toega crispy) e le tatau ona malolo po o areto e le faafefeteina, ia vave ona faaopoopo atu le suauu, masima ma le vai talafeagai le i ai o se vaega tele homogeneous. Memeʻi i luga o le faasee fata ma tuua pe tusa 3 mm mafiafia.
4

Oti liʻo o 16 cms (ipu falaoa, le iloiloina o se tasi pai i le malo) ma faatumu ma "tomaticán", vavalalata ma le pulumu ma le olive suauu ma oregano, tauaveina ogaumu preheated e 180 tikeri mo 20-25 min ma alu!
5

* O lenei paluga o ofoofogia, faafetai gata ma crispy i le pia fefete, faatauina atu i tostadurias, o le Vega ma supamaketi, taugofie ma autu i lenei lomiga, e oo mai i le taga tele ae e mafai ona latou faasaoina ma toe faʻaaogā mulimuli ane.
6

Connie Achurra. Sii.