Vegetarian araisa Chaufan

Ina ia saunia araisa: i se ulo, ia faaopoopo i le afa o le suauu sunflower ma sasaa le araisa. Saute seia oo ina toetoe lava translucent. Ona faaopoopo 1.5 ipu vai pupuna mo ipu taitasi o araisa, faaopoopo masima e tofo, faaoso lemu, faavaa ma le nofoaga i luga o le vevela maualalo mo le 20 minute i mea faʻapaʻu. I le taimi iuga, liliu ese le vevela ma faatalitali e uiga i le 5 minute.

I se apa vevela ma le afa o le suauu o totoe, ia faatulaga le sasaina fuamoa ma tufatufa lelei. Ia kuka e aunoa ma le faatupuina e fai ai se omelet, mo 4 mins approx. Oti i fasi ma seti ese.

I le skillet lava e tasi, le vevela o totoe suauu ma faaopoopo le tataina fasi scallion ma saute mo ni nai mins ma faaopoopo masima i le tofo.

Palu faatasi o le araisa ma scallions, tataina omelette laiti, soy ma auauna atu vevela.