Tagliatelle ma lauliliʻi pesto

Kuka le lauliliʻi. Muamua, o le faamamaina o le lauliliʻi i le aveesea o le vaega fibrous. Ona, fufulu ma trocéalos tuua motugaafa atoa, ma kuka i faamasima vai mo e uiga i le 5 minute. Tafea ese ai i latou lelei ma le faasaoina mo le fautuaga.

Saunia le pesto. Fufulu le Basil ma tuu i totonu o le ipu o le mea palu. Ona, paʻu kaliki ma faaopoopo atu i le ipu faatasi ai ma le tao lauliliʻi, fatu, o le afa Parmesan, suauu olive ma se uga o le masima. Ma le mea mulimuli, tuʻimomomoina mea uma seia oo ina a sauniuniga homogeneous.

Ia disks Parmesan. I lenei teuteu, preheat ogaumu i le 180 °. Faalautele atu le afa o le totoe sisi Parmesan i apa laina ma le pepa alumini, ua avea ma se liʻo vavae ese mai i tagata taitoatasi. Tao e uiga i le 5-7 minute, seia oo ina liusuavai le sisi ma le browned manatu māmā. Aveese le ipu, faatalitali mo, paʻu latou ese o le pepa ma faasao malu.

Maʻisua le pasta. Vela saimini i taimi vai faamasima faaalia i le pusa. Alavai ma palu i latou i pesto lauliliʻi. Mulimuli ane, Teuteu i le taofia motugaafa ma discs parmesan. Saunia e auauna atu.