Mari garbanzos thermomix

Fufulu lalo chickpeas vai ma tuu i faʻasū mo le 10 itula i le a tele le ipu i le vai ma le masima vevela.

Tuu le beaker 1400 g (i le TM31 1250 na) vai ma faasologa 12 min / 100 ° C / vel 1.

Tafea ese le chickpeas totonu o le ato, enguajar ma seti ese. Tuu le maukeni ma tamato i le ipu Varoma. Faavaa ma faataatia ese.

Tuu i totonu o le ipu malamalama aniani ma ulu atu i le ato ma chickpeas, masima ma lau faga. Varoma sue i le tulaga ma le faasologa 45 min / 100 ° C / feauauaʻii faafeagai / vel 1.

Aveese Varoma ma faaopoopo 300 g vai pupuna (lei sili atu le malosi o le masini maualuga) e reprogram 45 min / 100 ° C / feauauaʻii faafeagai / vel 1. A o le taimi siakiina kuka, e mafai ona manaomia nisi taimi o le a faalagolago le aso o le seleselega o chickpea ma le lelei. aveese Varoma le ato. Sasaa le vai kuka ma aniani i se fagu. Tusi.

Tuu vaega uma i le vaa, faatalitali seia oo i le vevela i lalo i le 70 ° C ma olo 2 min / vel 8. Faaopoopo o le aofaiga o kuka vai e avea o tagata e finagalo e auauna atu, mama, kulimi po chickpea supo ma reprogram 30 failautusi / 10 vel.

Barbara Larrain. Thermomix.